β-Carotin

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Katalog-Nr.

EXTZ-202

Beschreibung

Carotin ist ein fettlöslicher Vorläufer von Vitamin A, der in grünen und gelben Gemüse vorkommt. Je nach Anzahl der Doppelbindungen kann Carotin in drei Kategorien unterteilt werden: α, β und γ. β-Carotin ist der wichtigste Bestandteil davon. Es handelt sich um ein orangefarbenes Kristall, das chemisch stabil, in Wasser unlöslich, leicht in Ethanol löslich und leicht in organischen Lösungsmitteln wie Petroleumether löslich ist.

Form

Pulver oder Kristall

Reinheit

≥96,0%(HPLC)

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