ι-Carrageenase

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Katalog-Nr.

EXWM-3840

Beschreibung

Die Hauptprodukte der Hydrolyse sind ι-Neocarratetraose-Sulfat und ι-Neocarrahexaose-Sulfat. ι-Neocarraoctaose ist das kürzeste Substrat-Oligomer, das gespalten werden kann. Im Gegensatz zu EC 3.2.1.81, β-Agarase und EC 3.2.1.83, κ-Carrageenase, erfolgt bei diesem Enzym eine Inversion der anomeren Konfiguration. ι-Carrageen unterscheidet sich von κ-Carrageen dadurch, dass es eine Sulfogruppe an O-2 der 3,6-Anhydro-D-Galaktose-Reste besitzt, zusätzlich zu der, die im κ-Verbindung an O-4 der D-Galaktose-Reste vorhanden ist.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.157

CAS-Nr.

50936-37-3

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Reaktion

Endohydrolyse der (1→4)-β-D-Verknüpfungen zwischen D-Galactose-4-sulfat und 3,6-Anhydro-D-Galactose-2-sulfat in ι-Carrageenanen

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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