2,6-β-Fructan 6-Levanbiohydrolase

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Katalog-Nr.

EXWM-3928

Beschreibung

2,6-beta-Fructan 6-Levanbiohydrolase (EC 3.2.1.64) ist ein Enzym mit dem systematischen Namen (2->6)-beta-D-Fructofuranan 6-(beta-D-Fructosyl)-D-Fructose-Hydrolase.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.64

CAS-Nr.

37288-46-3

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

β-2,6-Fructan-6-Levanbiohydrolase; 2,6-β-D-Fructan 6-Levanbiohydrolase; Levanase, die Levanbiose produziert; 2,6-β-D-Fructan 6-β-D-Fructofuranosylfructohydrolase

Reaktion

Hydrolyse von (2→6)-β-D-Fructofuranan, um sukzessive Disaccharidreste wie Levanbiose, d.h. 6-(β-D-Fructofuranosyl)-D-Fructose, vom Ende der Kette zu entfernen

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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