Abalone-Peptid

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Katalog-Nr.

CEGZ-50207

Beschreibung

Abalone-Peptid ist ein niedermolekulares Peptidgemisch, das durch enzymatische Hydrolyse von Abalone-Protein hergestellt wird. Es zeichnet sich durch ein geringes Molekulargewicht, eine gute Wasserlöslichkeit sowie eine ausgewogene Aminosäurezusammensetzung aus.

Anwendungen

Wird als funktioneller Inhaltsstoff in Formulierungen für Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsbezogene Lebensmittel sowie in der Forschung zu marinen bioaktiven Peptiden eingesetzt.

Aussehen

Hellgelbes bis blassbraunes Pulver

Produktübersicht

Dieses Produkt ist ein Abalone-Proteinhydrolysat, das überwiegend aus niedermolekularen Peptiden besteht, die leicht resorbiert werden. Es ist zur Verwendung in funktionellen Ernährungserzeugnissen bestimmt.

Form

Pulver

CAS-Nr.

N/A

Reinheit

N/V

Lagerung

In einem dicht verschlossenen Behältnis an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Synonyme

Abalone-Proteinpeptid; Abalone-Oligopeptid

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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