Gerstenmalzextrakt

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Katalog-Nr.

EXTZ-527

Beschreibung

Malzextrakt aus Gerste, auch bekannt als Malzsirup, ist eine leicht durchsichtige, viskose Flüssigkeit, die aus Gerste, Malz und Wasser durch Prozesse wie Auswahl, Extraktion, Filtration und Vakuumkonzentration hergestellt wird. Es hat ein typisches Malzaroma und wird in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie weit verbreitet eingesetzt.

Form

Flüssigkeit

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Projektbeschreibung:

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