Betainphosphat

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Katalog-Nr.

CEGZ-50211

Beschreibung

Betainphosphat ist das Phosphatsalz von Trimethylglycin und wird als weißes bis leicht gelbliches, geruchloses, kristallines Pulver mit saurem, adstringierendem Geschmack geliefert. Es ist hygroskopisch, sehr gut in Wasser löslich und in Ethanol löslich. Das Produkt enthält nicht weniger als 98,0 % Betainphosphat; der Trocknungsverlust (105 °C, 1 h) beträgt höchstens 2,0 %, Schwermetalle (als Pb) höchstens 0,001 % und Arsen (als As) höchstens 0,0002 %.

Anwendungen

Wird als Methylgruppendonor und Säuerungsmittel in Futtermittelzusatzstoffen, Lebensmittelzusatzstoffen, pharmazeutischen Zubereitungen sowie in Fermentationsprozessen eingesetzt.

Aussehen

Weißes bis leicht gelbliches kristallines Pulver

Produktübersicht

Dieses Produkt ist hochreines Betainphosphat, das die Methylgruppendonator-Funktion von Betain mit Phosphat kombiniert. Die engen Spezifikationen hinsichtlich Reinheit sowie Grenzwerte für Verunreinigungen machen es geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln, Futtermitteln und Fermentationsprozessen.

Form

Pulver

CAS-Nr.

58823-88-4

Molekulargewicht

215,15

Reinheit

≥98,0 %

Lagerung

Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort und lichtgeschützt lagern. Haltbarkeit 36 Monate im ungeöffneten Zustand.

Synonyme

Trimethylglycinphosphat; Betain-Dihydrogenphosphat

Molekularformel

C5H14NO6P

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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