Johannisbeerpulver

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Katalog-Nr.

EXTC-078

Beschreibung

Schwarze Johannisbeersaftpulver wird aus frischen schwarzen Johannisbeeren (Ribes Nigrum L.) hergestellt und nutzt die fortschrittliche Sprühtrocknungstechnologie. Schwarze Johannisbeersaftpulver sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium. Schwarze Johannisbeerenfruchtpulver sind auch reich an Anthocyanidinen, die für ihre antioxidativen und radikalfangenden Eigenschaften bekannt sind.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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