Calciumcitratmalat

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Katalog-Nr.

CEGZ-50117

Beschreibung

Calciumcitratmalat ist ein löslicher Calciumsalzkomplex, der als weißes Pulver für den Einsatz in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln geliefert wird.

Anwendungen

Calciumsupplementierung in Gesundheitslebensmitteln und Getränken
Hoch bioverfügbarer Calcium-Anreicherungsstoff
Entwicklung von Nahrungsergänzungsprodukten

Aussehen

Weißes Pulver

Produktübersicht

Calciumcitratmalat (CCM) ist ein wasserlöslicher Komplex aus Calcium mit Citrat und Malat, der eine hohe Resorptionsrate aufweist. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln sowie in Lebensmitteln und Getränken als hoch bioverfügbare Calciumquelle широко eingesetzt.

Form

Pulver

CAS-Nr.

142606-53-9

Reinheit

Lebensmittelqualität

Lagerung

In einem dicht verschlossenen Behältnis an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Synonyme

Calciumcitrat-Malat-Komplex

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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