Calcium L-Ascorbat-Dihydrat

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Katalog-Nr.

COEC-049

Beschreibung

Calcium-L-ascorbat-Dihydrat, allgemein als Vitamin C-Calciumsalz bezeichnet, ist ein biologisch wichtiger Antioxidans und ein erforderliches Coenzym für verschiedene Hydroxylierungsreaktionen und für die Kollagensynthese.

Anwendungen

Ein physiologisches Antioxidans und Coenzym

Aussehen

Pulver

Form

Fest

CAS-Nr.

5743-28-2

Molekulargewicht

426,34

Synonyme

L-Ascorbinsäure-Calciumsalz-Dihydrat; Vitamin C-Calciumsalz

Molekularformel

C12H14CaO12•2H2O

Schmelzpunkt

166° C

Löslichkeit

In kaltem Wasser löslich (leicht).

Brechungsindex

1.562

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