Mikrokapselpulver aus Diglyceridöl aus Camelliasamen

Anfrage

Katalog-Nr.

CEGZ-6116

Beschreibung

Mikrokapselpulver aus Kamelienkernöl‑Diglyceriden wird unter Verwendung von Kamelienkernöl als primärem Ausgangsstoff mittels eines etablierten Mikroverkapselungsverfahrens hergestellt.

Quelle

Kamelien-Samenöl

Anwendungen

Getränkepulver; gepresste Süßwarentabletten; flüssige Getränke.

Aussehen

Weißes bis blassgelbes Pulver

Verpackung

1-kg-Beutel aus Aluminiumfolie

Produktübersicht

Das Produkt ist ein wasserlösliches Mikrokapsel-Pulver mit feinen Partikeln, das die Verarbeitungsoptionen für ölbasierte Ausgangsstoffe erweitert.

Form

Pulver

Zusammensetzung

Palmitinsäure (C16:0): 1,9–7,2 %
Stearinsäure (C18:0): 0,1–2,4 %
Ölsäure (C18:1): 34,0–43,5 %
Linolsäure (C18:2): 1,9–7,0 %

Warnungen

Nicht geeignet für den Verzehr durch Schwangere, Stillende oder Kinder unter 14 Jahren.

Löslichkeit

In Wasser löslich

Notizen

Spezifikation: 50 %.

Vorname:

Nachname:

E-Mail *

Telefonnummer:

Unternehmen/Institution:

Land oder Region:

Menge:

Dienstleistungen & Produkte von Interessierten *

Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

Produkte

Online-Anfrage