Canthaxanthin

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Katalog-Nr.

CEGZ-50273

Beschreibung

Canthaxanthin ist ein rotes Keto-Carotinoid, das in Vögeln, Fischen, Pilzen, Algen und Insekten vorkommt und hier in mikroverkapselter Form für Anwendungen in Futtermitteln bereitgestellt wird.

Anwendungen

Pigmentierung von Geflügelfuttermitteln
Futtermittel für die Aquakultur
Antioxidationsmittel für Futtermittel

Aussehen

Rötliches Pulver oder Granulat

Produktübersicht

In der Geflügelindustrie wird es zur Intensivierung der Dotterfarbe sowie zur Hautpigmentierung von Masthähnchen eingesetzt. Über seine färbende Funktion hinaus ist Canthaxanthin ein Antioxidans, das – ähnlich wie die Vitamine C und E – dazu beiträgt, Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Die Mikroverkapselung gewährleistet die Stabilität des Produkts im Futtermittel.

Form

Pulver

CAS-Nr.

514-78-3

Molekulargewicht

564,84

Reinheit

1 %, 10 %

Lagerung

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und hohen Temperaturen schützen; nach dem Öffnen umgehend verwenden. Haltbarkeit: 24 Monate.

Synonyme

Canthaxanthin
β,β-Carotin-4,4'-dion

Molekularformel

C40H52O2

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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