Capsaicin

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Katalog-Nr.

EXTZ-749

Beschreibung

Capsaicin ist der aktive Bestandteil in Chilischoten und die Quelle ihrer Schärfe. Literaturberichte zeigen, dass Capsaicin ein TRPV1-Agonist mit analgetischen, antioxidativen, entzündungshemmenden, neuroprotektiven und krebshemmenden Wirkungen ist. Dieses Produkt ist ein synthetisches Capsaicin-Pulver, das in den Bereichen Gesundheitswesen, Lebensmittel und tägliche chemische Industrie angewendet werden kann.

Quelle

Synthetisch

Form

Weißes Pulver

CAS-Nr.

404-86-4

Reinheit

0,99

Löslichkeit

Alkohol-löslich

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Dienstleistungen & Produkte von Interessierten

Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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