Carboxypeptidase B aus Pichia pastoris, rekombinant

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Katalog-Nr.

CEFM-001

Beschreibung

Carboxypeptidase B (oder Peptidyl-L-Lysin (-L-Arginin) Hydrolase) katalysiert die Hydrolyse der basischen Aminosäuren Lysin, Arginin und Ornithin von der C-terminalen Position von Polypeptiden.

Quelle

Pichia pastoris

Anwendungen

Katalysiert die Umwandlung von Proinsulin zu Insulin (Produktion von Insulin)

Form

Aufhängung

EC-Nummer

EC 3.4.17.2

Aktivität

> 400 U / mL

pH-Stabilität

pH 6 – 9

Optimaler pH-Wert

optimum 7.9

Optimale Temperatur

aktiv bei 25°C – 50°C

Lagerung

stabil bei –20°C

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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