Enzymatisch hydrolysiertes Pulver aus Dendrobium officinale

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Katalog-Nr.

CEGZ-6122

Beschreibung

Dendrobium-officinale-Enzymhydrolysat-Pulver wird aus Dendrobium officinale mittels eines kombinierten enzymatischen Hydrolyseverfahrens hergestellt und als braunes, wasserlösliches Pulver geliefert.

Quelle

Dendrobium officinale

Anwendungen

Feste Getränke; gepresste Süßwarentabletten; flüssige Getränke.

Aussehen

Braunes Pulver

Verpackung

1-kg-Beutel aus Aluminiumfolie

Produktübersicht

Die Behandlung mit Pektinase, Hemicellulase und verwandten Enzymen wird eingesetzt, um die Inhaltsstoffe von Dendrobium zu erhalten und gleichzeitig die Wasserlöslichkeit des Pulvers signifikant zu verbessern.

Form

Pulver

Zusammensetzung

Rohpolysaccharide
Dendrobium-Polysaccharide
Spurenelemente

Warnungen

Nicht geeignet für den Verzehr durch Schwangere, Stillende oder Kinder unter 14 Jahren.

Löslichkeit

In Wasser löslich

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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