D-Galaktose

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Katalog-Nr.

EXTZ-498

Beschreibung

D-Galaktose ist ein Bestandteil von Laktose. Freie D-Galaktose kommt in Milch vor und ist eines der Hauptnährstoffe für Neugeborene und Kleinkinder. Natürliche Galaktose ist weit verbreitet in Organismen, Pflanzen und anderen natürlichen Harzen und Schleimen. Sie kann auch durch den Hydrolyseprozess von Laktose gewonnen werden.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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