D-Maltose, Monohydrat

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Katalog-Nr.

CSUB-0792

Beschreibung

D-Maltose ist ein Disaccharid, das entsteht, wenn Stärke durch Amylase abgebaut wird.

Anwendungen

Ein Disaccharid

Form

Fest

CAS-Nr.

6363-53-7

Molekulargewicht

360.3

Lagerung

Bei Raumtemperatur lagern

Molekularformel

C12H22O11•H2O

Schmelzpunkt

120 °C (dec.)

Löslichkeit

In Wasser löslich

Substrate

Inositol-1,3,4,6-tetraphosphat 5-Kinase

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