Essbares Pilzbrut-Kulturmedium, kartoffelreiche Formulierung

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Katalog-Nr.

CEGZ-6445

Beschreibung

Eine kartoffelreiche Kulturmedienmischung für Speisepilze, bestehend aus Glukose, Hefextraktpulver, Kartoffelpulver, Phosphat und Magnesiumsulfat, formuliert zur Bereitstellung reichlich kartoffelbasierter Nährstoffe bei geringem Anteil unlöslicher Bestandteile.

Anwendungen

Geeignet für Enoki, Judasohr, Shiitake, schwarzschaligen Termitenpilz und andere Speisepilze; kann als kosteneffiziente Basiskomponente eines PDB-ähnlichen Kulturmediums eingesetzt werden.

Verpackung

1 kg; 5 kg; 10 kg; 25 kg

Produktübersicht

Die Formulierung legt den Schwerpunkt auf kartoffelbasierte Nährstoffkomponenten in Kombination mit Hefeextrakt und Mineralsalzen, um eine anwenderfreundliche Herstellung nährstoffreicher Pilzkulturmedien zu ermöglichen.

Form

Pulvermischung

Zusammensetzung

Glukose
Hefeextraktpulver
Kartoffelpulver
Phosphatsalz
Magnesiumsulfat

Verwendung

Empfohlener Zusatzgehalt: 1,5 %.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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