Enzymmischung zur Verbesserung der Aromen von Milchprodukten

Anfrage

Katalog-Nr.

DAI-1214

Beschreibung

Enzymkomplex, der verwendet wird, um die Aromen von Milchprodukten zu verbessern, indem Milchproteine in Hart- und Weichkäse modifiziert werden, um wasserlösliche Peptide, Aminosäuren und andere stickstoffhaltige Verbindungen zu erzeugen.

Abkürz.

Enzymmischung zur Verbesserung der Aromen von Milchprodukten

Anwendungen

die Aromen von Milchprodukten verbessern

Aussehen

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Verpackung

25 kg/Papierfass (Pulverform), 30 kg/Polyesterfass (Flüssigform).

Synonyme

verbessernde Aromen von Milchprodukten; verbessernde Aromen von Milchprodukten Enzym; modifizierendes Milchproteine Enzym; Milch-Enzyme; Milch; Enzymmischung zur Verbesserung von Aromen von Milchprodukten; DAI-1214

"Milchprodukte Aromen Enzyme" Gesamtproduktseite

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