Enzymatisch behandeltes Gelée-Royale-Pulver

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Katalog-Nr.

EXTZ-798

Beschreibung

Dieses Produkt wird aus frischem Gelée Royale mittels gezielter enzymatischer Hydrolyse und anschließender Gefriertrocknung bei niedrigen Temperaturen hergestellt. Der enzymatische Prozess spaltet die hochmolekularen Proteine des Gelée Royale in kleine Peptide und freie Aminosäuren, wodurch die Wasserlöslichkeit und die Bioverfügbarkeit für die menschliche Resorption signifikant verbessert werden, während zentrale Wirkbestandteile wie 10‑HDA vollständig erhalten bleiben. Es handelt sich um ein tiefenverarbeitetes Gelée‑Royale‑Produkt mit hoher Bioverfügbarkeit und Stabilität, das breit in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln sowie in Anwendungen der Heimtierernährung eingesetzt wird.

Anwendungen

Lebensmittel

Form

Pulver

Löslichkeit

Wasserlöslich

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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