Esterase

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Katalog-Nr.

NATZ-106

Beschreibung

Esterase ist eine Art von Hydrolase, die mit der Beteiligung von Wassermolekülen Ester durch Hydrolyse in Säuren und Alkohole spalten kann. Dieses Produkt wird aus einem hochwertigen Stamm hergestellt, durch fortschrittliche Extraktionsprozesse nach tiefer Flüssigfermentation, Ultrafiltration und Konzentration, und ist eine Art von Enzympräparat mit großem Anwendungspotenzial. Esterase hat die Vorteile einer hohen katalytischen Aktivität, starker Reaktionsselektivität und milder Reaktionsbedingungen, und ihre Reaktion erfordert nicht die Beteiligung von Coenzymen.

Form

Flüssigkeit

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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