Fermentativ hergestellte Gamma-Aminobuttersäure für Ernährungszwecke

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Katalog-Nr.

CEGZ-6479

Beschreibung

Fermentativ hergestellte Gamma-Aminobuttersäure in Lebensmittelqualität wird als weißes bis blassgelbes kristallines Pulver oder Granulat mit einem kundenspezifisch festlegbaren Gehalt von mindestens 99 % geliefert.

Abkürz.

GABA

Quelle

durch Fermentation gewonnen

Anwendungen

Konventionelle Lebensmittel
Rezepturen für gesundheitsfördernde Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel
Ernährungsprodukte zur Unterstützung eines gesunden Schlafs
Produkte zur Unterstützung des emotionalen Wohlbefindens
Rezepturen für eine wachstumsfördernde Ernährung

Aussehen

Weißes bis blassgelbes kristallines Pulver oder Granulat

Produktübersicht

Diese fermentativ gewonnene GABA-Qualität vereint einen hohen Wirkstoffgehalt mit flexiblen Produktformen für die Entwicklung von Lebensmitteln und Ernährungsprodukten.

Form

Kristallines Pulver oder Granulat

CAS-Nr.

56-12-2

Molekulargewicht

103,12

Reinheit

Gehalt: ≥ 99 %; kundenspezifisch anpassbar

Funktion

Unterstützung für gesunden Schlaf, seelisches Wohlbefinden und eine bedarfsgerechte Ernährung während des Wachstums

Molekularformel

C₄H₉NO₂

Reinheitsgrad

Lebensmittelqualität

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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