Ammoniumeisencitrat

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Katalog-Nr.

CEGZ-50155

Beschreibung

Ferriammoniumcitrat ist ein lösliches organisches Eisensalz, das gemäß den Spezifikationen des USP und FCC geliefert wird und für die Eisenanreicherung vorgesehen ist.

Anwendungen

Eisenanreicherung von Lebensmitteln und Getränken
Eisenhaltiger Rohstoff zur Supplementierung
Nährstoffformulierungen

Aussehen

Braunes bis rötlich-braunes Pulver oder Granulat

Produktübersicht

Eisen(III)-ammoniumcitrat ist ein hochlösliches Eisensalz der Zitronensäure mit guter Resorption. Es wird als Eisenanreicherungsmittel in Lebensmitteln sowie als eisenhaltiger Rohstoff zur Supplementierung in Ernährungsprodukten eingesetzt.

Form

Pulver

CAS-Nr.

1185-57-5

Reinheit

USP‑, FCC‑Qualität

Lagerung

In einem dicht verschlossenen Behältnis an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Synonyme

Ammoniumeisen(III)-citrat

Notizen

Nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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