Natriumbutyrat in Lebensmittelqualität

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Katalog-Nr.

FSBG-001

Beschreibung

Natriumbutyrat in Lebensmittelqualität ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der für Lebensmittel- und Ernährungsformulierungen bestimmt ist.

Produktübersicht

Natriumbutyrat ist ein organisches Natriumsalz, das entsteht, wenn das Carboxylproton der Buttersäure durch ein Natriumion ersetzt wird.

CAS-Nr.

156-54-7

Molekulargewicht

110,09 g/mol

Synonyme

Butansäure, Natriumsalz
Natriumsalz der Buttersäure
Natrium-n-butyrat

Molekularformel

C4H7NaO2

Chemischer Name

Natriumbutanoat

Reinheitsgrad

Lebensmittelqualität

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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