Pilzzellwand-lytisches Enzym (Lywallzyme)

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Katalog-Nr.

NATZ-142

Beschreibung

Das pilzzellwandlytische Enzym (Lywallzyme) ist eine komplexe Hydrolase, die aus *Trichoderma longibrachium* fermentativ gewonnen und anschließend gereinigt wird. Es handelt sich um ein leistungsfähiges pilzzellwandlytisches Enzym, das Pilzzellwände effizient abbaut und dadurch hochaktive Protoplasten mit hoher Ausbeute erzeugt, die eine ausgezeichnete Regenerationsfähigkeit beibehalten. Dieses Enzym zeichnet sich durch eine überlegene Qualität aus, weist ein breites Wirkspektrum sowie eine hohe Effizienz auf, verfügt über eine stabile Enzymaktivität und ist vergleichsweise hitzeresistent.

Quelle

Trichoderma longibrachium

Anwendungen

Dieses Produkt verfügt über ein äußerst breites Anwendungsspektrum und zeigt bei den meisten Pilzen eine ausgezeichnete zellwandlysierende Wirkung, mit optimaler Wirksamkeit gegenüber Basidiomyceten und Ascomyceten. Es ist anwendbar bei Speise- und Arzneipilzen, einschließlich Strohpilz, Austernseitling, Shiitake, Tremella, Ganoderma lucidum und weiteren Arten; bei wichtigen industriellen und landwirtschaftlichen Stämmen wie Penicillium chrysogenum, Aspergillus niger und Hefen; sowie bei zentralen Stämmen für die genetische Forschung, darunter Schizophyllum commune, Neurospora crassa und Aspergillus nidulans.

Aussehen

Grauweißes oder hellbraunes lyophilisiertes Pulver

Lagerung

Trocken bei −20 °C lagern; Haltbarkeit bis zu 1 Jahr. Trocken bei +4 °C lagern; Haltbarkeit bis zu 3 Monate.

Verwendung

Bei Experimenten zur Lyse von Pilzzellwänden führt die Verwendung einer Enzymkonzentration von 10–20 mg/mL und eine Inkubation über 1–2 Stunden bei 25–35 °C zur Gewinnung optimaler Protoplasten.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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