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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Galacto-Oligosaccharid-Pulver

Katalog-Nr.
EXTZ-159
Beschreibung
Die Verwendung von Laktose in Milch als Rohmaterial, katalysiert β-Galactosidase die Hydrolyse von galactosidischen Bindungen, um Galactose und Glucose zu erzeugen, und die hydrolysierten Galactoside werden auf Laktose-Moleküle übertragen, um Galacto-Oligosaccharide zu erzeugen. Es ist ein Präbiotikum, das vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden kann, aber das Wachstum und die Aktivität von Probiotika im Darm fördern kann, weshalb es häufig in Milchprodukten für Säuglinge und Erwachsene verwendet wird.
Anwendungen
Galacto-Oligosaccharid hat eine Vielzahl von funktionalen Eigenschaften, wie die Förderung der Proliferation von Bifidobacterien, die Verbesserung des Lipidstoffwechsels, die Stärkung der Immunität usw. Es ist zu einem Forschungsschwerpunkt in der Lebensmittelwissenschaft geworden und wird in verschiedenen Bereichen, wie Milchprodukten, Säuglingsnahrung und Gesundheitslebensmitteln, weit verbreitet eingesetzt.
Aussehen
Weiß bis hellgelb
Verpackung
1 kg, 5 kg, 10 kg Aluminiumfolie Vakuumbeutel;
Reinheit
90% Galacto-Oligosaccharid 2-8
Lagerung
An einem kühlen, belüfteten und trockenen Ort lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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