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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Gellan-Lyase

Katalog-Nr.
EXWM-5101
Beschreibung
Das Enzym ist hochspezifisch für Gellan, insbesondere für deacetylierte Gellan.
Form
Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver
EC-Nummer
Lagerung
Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC~-80 ºC.
Reaktion
Eliminative Spaltung der β-D-Glucopyranosyl-(1→4)-β-D-Glucopyranosyluronat-Bindungen des Gellan-Rückgrats, wobei Tetrasaccharide freigesetzt werden, die eine 4-Deoxy-4,5-ungesättigte D-Glucopyranosyluronsäure am nicht reduzierenden Ende enthalten. Das aus deacetyliertem Gellan produzierte Tetrasaccharid ist β-D-4-Deoxy-Δ4-GlcAp-(1→4)-β-D-Glcp-(1→4)-α-L-Rhap-(1→3)-β-D-Glcp.
Notizen
Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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