Ingwerextrakt

Anfrage

Katalog-Nr.

EXTC-183

Quelle

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine blühende Pflanze aus der Familie Zingiberaceae, deren Rhizom, Ingwerwurzel oder einfach Ingwer, weit verbreitet als Gewürz oder in der Volksmedizin verwendet wird.

Anwendungen

Ingwerextrakt kann in funktionellen Lebensmitteln, Getränken, Gesundheitsprodukten und Arzneimitteln verwendet werden.

Aussehen

Gelblich-braunes Pulver

Reinheit

5:1 10:1 20:1 oder gemäß den Anforderungen der Kunden

Funktion

1. Senkung der Temperatur, erfrischend und den Appetit anregend;
2. Antibiose zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Heilung von Enteritis;
3. Verschönernde Effekte, choleretische Effekte;
4. Appetit anregend, die Milz stärkend und Hitzschlag als Erste Hilfe vorbeugend.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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