glucan 1,4-α-maltotriohydrolase

Anfrage

Katalog-Nr.

EXWM-3799

Beschreibung

vgl. EC 3.2.1.2 (β-Amylase), EC 3.2.1.60 (Glucan 1,4-α-Maltotetraohydrolase) und EC 3.2.1.98 (Glucan 1,4-α-Maltohexaosidase). Die Produkte haben die α-Konfiguration.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.116

CAS-Nr.

91273-84-6

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

exo-Maltotriohydrolase; Maltotriohydrolase; 1,4-α-D-Glucan Maltotriohydrolase

Reaktion

Hydrolyse von (1→4)-α-D-glucosidischen Bindungen in stärkehaltigen Polysacchariden, um aufeinanderfolgende Maltotriose-Reste von den nicht-reduzierenden Kettenenden zu entfernen

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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