Glycerinmonooleat

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Katalog-Nr.

OPEM-005

Beschreibung

Glycerylmonooleat ist ein synthetisches Produkt. Sein Molekül weist eine lineare Struktur auf und erfüllt die Funktionen eines nichtionischen Emulgators, Solubilisators und Penetrationsverstärkers sowie amphiphile Eigenschaften. Es findet breite Anwendung in pharmazeutischen Zubereitungen, kosmetischen Emulsionen und Lipidträgern in Arzneistofffreisetzungs- und Drug-Delivery-Systemen.

Anwendungen

Wird in Backfetten, Margarinefüllungen, Kaffeeweißer und Kosmetika verwendet.

Aussehen

Hellgelbe Flüssigkeit

CAS-Nr.

25496-72-4

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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