Eiscreme-Stabilisator (Compound)

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Katalog-Nr.

CEFX-275

Beschreibung

Dieses Produkt enthält Guarkernmehl 50%, Xanthan 15%, Natriumpolyacrylat 3%, Natriumhexametaphosphat 5%, Triglyceride 5% und Dextrin 22%.

Anwendungen

Verwendet für Eiscreme, Gelato usw.
Anwendung: Lösen Sie das Produkt in warmem Wasser auf und fügen Sie es den Rohstoffen hinzu, oder geben Sie das Produkt direkt in den Zutatenzylinder des Hochgeschwindigkeitsmixers und mischen Sie es mit den Rohstoffen.
Dosierung: Fügen Sie 0,2%-0,5% der Rohstoffe hinzu.

Verpackung

1kg/Tasche

Form

Pulver

Lagerung

2 Jahre unter guten Lagerbedingungen und fern von direkter Sonneneinstrahlung gelagert

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Projektbeschreibung:

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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