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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Inulin-Fructotransferase (DFA-I-bildend)

Katalog-Nr.
EXWM-5092
Beschreibung
Dieses Enzym, wie EC 4.2.2.16 [Levan-Fructotransferase (DFA-IV-bildend)] und EC 4.2.2.18 [Inulin-Fructotransferase (DFA-III-bildend)], entfernt die Fructankette vom terminalen Disaccharid und hinterlässt ein Difructose-Dianhydrid. Diese Enzyme sind seit langem als Fructotransferasen bekannt, daher wird dies im akzeptierten Namen beibehalten. Da der Transfer intramolekular ist, handelt es sich um eine Eliminierung und somit ist das Enzym eine Lyase, die in EC 4 gehört.
Form
Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver
EC-Nummer
CAS-Nr.
125008-19-7
Lagerung
Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC~-80 ºC.
Synonyme
inulin Fructotransferase (DFA-I-produzierend); inulin Fructotransferase (depolymerisierend, difructofuranose-1,2':2',1-dianhydride-bildend); inulin D-fructosyl-D-fructosyltransferase (1,2':1',2-dianhydride-bildend); inulin D-fructosyl-D-fructosyltransferase (bildend α-D-fructofuranose β-D-fructofuranose 1,2':1',2-dianhydride); 2,1-β-D-fructan Lyase (α-D-fructofuranose-β-D-fructofuranose-1,2':2,1'-dianhydride-bildend)
Reaktion
Produziert α-D-Fructofuranose β-D-Fructofuranose 1,2':2,1'-dianhydride (DFA I), indem nacheinander die abnehmende (2→1)-β-D-Fructan (Inulin) Kette vom terminalen D-Fructosyl-D-Fructosyl Disaccharid eliminiert wird.
Notizen
Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5-9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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