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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Lactulose

Katalog-Nr.
EXTZ-521
Beschreibung
Lactulose besteht aus Galactose und Fructose. Aufgrund seiner einzigartigen chemischen Struktur wird Lactulose von den menschlichen Verdauungsenzymen im Dünndarm nicht abgebaut, sondern erreicht den Dickdarm, wo es von nützlichen Darmbakterien (wie Bifidobakterien und Laktobazillen) fermentiert wird, wodurch es seine präbiotische Wirkung entfaltet. Nach der Fermentation produziert Lactulose Milchsäure und kurzkettige Fettsäuren, die den pH-Wert des Darms senken und somit das Wachstum pathogener Bakterien hemmen.
Form
Pulver

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