L-Alanin – Aminosäure-Rohstoff

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Katalog-Nr.

CEGZ-6288

Beschreibung

L-Alanin ist eine neutrale Aminosäure, die als biochemischer Rohstoff und Formulierungsrohstoff bereitgestellt wird.

Anwendungen

Anwendungsgebiete umfassen Lebensmittel und Getränke als Konservierungs- und Aromastoff, in niedrigalkoholischen Aminosäureformulierungen sowie in kombinierten Aminosäure-Infusionsformulierungen.

Produktübersicht

Die Spezifikationen umfassen die CAS-Nr. 56-41-7, die EINECS-Nr. 200-273-8, die Summenformel C3H7NO2 sowie das Molekulargewicht 89,09.

CAS-Nr.

56-41-7

Molekulargewicht

89,09

Synonyme

L-2-Aminopropionsäure; L-Alanin

Molekularformel

C3H7NO2

Chemischer Name

L-Alanin

Notizen

EINECS: 200-273-8.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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