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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Levanase 32A von Bacillus subtilis, rekombinant

Katalog-Nr.
NATE-1386
Beschreibung
Levanase (EC 3.2.1.65, levan hydrolase, 2,6-beta-D-fructan fructanohydrolase) ist ein Enzym mit dem systematischen Namen (2->6)-beta-D-fructan fructanohydrolase. Dieses Enzym katalysiert die folgende chemische Reaktion: Zufällige Hydrolyse von (2->6)-beta-D-fructofuranosidischen Bindungen in (2->6)-beta-D-fructanen (Levane), die mehr als 3 Fructoseeinheiten enthalten.
Abkürz.
Levanase 32A, rekombinant (Bacillus subtilis)
Quelle
E. coli
Spezies
Bacillus subtilis
Form
35 mM NaHepes-Puffer, pH 7,5, 750 mM NaCl, 200 mM Imidazol, 3,5 mM CaCl2, 0,02% Natriumazid und 25% (v/v) Glycerin
EC-Nummer
EC 3.2.1.65
CAS-Nr.
2608508
Molekulargewicht
37,2 kDa
Reinheit
>90% durch SDS-PAGE
Konzentration
1 mg/mL
Spezifität
Levans
Optimaler pH-Wert
6
Optimale Temperatur
30 °C
Lagerung
Dieses Enzym wird bei Raumtemperatur versendet, sollte jedoch bei -20 °C gelagert werden.
Synonyme
Levanase; EC 3.2.1.65; Levan-Hydrolase; 2,6-beta-D-Fructan Fructanohydrolase; (2->6)-beta-D-Fructan Fructanohydrolase

"Levanase" Gesamtproduktseite

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-1385 Levanase 32A von Bacteroides thetaiotaomicron, rekombinant EC 3.2.1.65 2608508 E. coli Anfrage
EXWM-3929 levanase EC 3.2.1.65 9041-11-6 Anfrage

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