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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

L-Glutamat

Katalog-Nr.
EXTZ-398
Beschreibung
L-Glutamat ist ein wichtiger Lebensmittelgeschmacksstoff, der hauptsächlich in der Herstellung von Gewürzen wie Mononatriumglutamat und Hühneressenz verwendet wird und in der Medizin, chemischen Industrie, Tierhaltung und anderen Bereichen weit verbreitet ist.
Form
Pulver

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