L-Glutamat

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Katalog-Nr.

EXTZ-398

Beschreibung

L-Glutamat ist ein wichtiger Lebensmittelgeschmacksstoff, der hauptsächlich in der Herstellung von Gewürzen wie Mononatriumglutamat und Hühneressenz verwendet wird und in der Medizin, chemischen Industrie, Tierhaltung und anderen Bereichen weit verbreitet ist.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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