Flüssiges Sorbit (Zuckeralkohol)

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Katalog-Nr.

CEGZ-6324

Beschreibung

Flüssiges Sorbitol ist ein Polyol, das durch Hydrierung und Raffination aus hochwertiger Glukose hergestellt wird.

Anwendungen

Geeignet für Süßwaren, Kaugummi, Schokolade, Lebensmittel, Getränke, haushaltschemische Formulierungen, pharmazeutische Formulierungen sowie verwandte industrielle Anwendungen.

Aussehen

Farblose, transparente, viskose Flüssigkeit.

Verpackung

24-kg-Stahlfass; 300-kg-Kunststofffass; kundenspezifische Verpackung.

Produktübersicht

Das Produkt ist ein klarer, viskoser Polyol mit erfrischend süßem Geschmack und einer Süßkraft von etwa 60–70 % im Vergleich zu Saccharose sowie guter Stabilität und feuchtigkeitsbindenden Eigenschaften.

Form

Viskose Flüssigkeit

Funktion

Sorgt für Süße und Feuchthaltevermögen und trägt zur Aufrechterhaltung der Formulierungsqualität bei.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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