Niedermolekulare Peptide aus Eisenia fetida

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Katalog-Nr.

CEGZ-6461

Beschreibung

Niedermolekulare Eisenia-fetida-Peptide sind gereinigte enzymatische Hydrolysate, die mindestens 60 % Protein sowie mindestens 50 % Peptide mit einer Molekülmasse unter 1 kDa enthalten.

Quelle

Enzymatisch hydrolysiertes Regenwurmprotein

Spezies

Eisenia fetida

Anwendungen

Ernährung zur Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit
Formulierungen für das Management der Mikrozirkulation
Ernährung zur Unterstützung der Regeneration im Sport
Konventionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel

Aussehen

Weißes bis blassgelbes Pulver

Produktübersicht

Die kontrollierte Hydrolyse wandelt Regenwurmprotein in ein peptidreiches Pulver mit einem signifikanten Anteil an Peptiden < 1 kDa um, das für die Entwicklung von Nährstoffformulierungen vorgesehen ist.

Form

Pulver

Molekulargewicht

Peptidfraktion: <1 kDa

Zusammensetzung

Protein: ≥60 %
Peptide unter 1 kDa: ≥50 %

Funktion

Unterstützung der Ernährung zur Förderung der Durchblutung und Regeneration

Reinheitsgrad

Qualität für die Formulierung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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