Mikroverkapseltes Pulver aus mittelkettigen Triglyceriden (MCT)

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Katalog-Nr.

EXTZ-476

Beschreibung

Mikroverkapseltes Pulver aus mittelkettigen Triglyceriden (MCT) ist eine Art von Pulver, das aus mittelkettigen Triglyceriden gewonnen wird, die aus Kokosnussöl oder Palmöl durch spezielle Mikroverkapselungstechnologie hergestellt werden.
Die Mikroverkapselungstechnologie umfasst Emulgierung, Einbettungsverstärkung, Mikroverkapselung und Sprühtrocknung sowie andere Prozesse. Die Mikroverkapselungstechnologie hat die Stabilität und Wasserlöslichkeit von Ölprodukten erheblich verbessert und die Anwendung von Ölprodukten in Lebensmitteln, Gesundheitsprodukten, Milchprodukten und Getränken stark gefördert.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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