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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Mungbohnenprotein hydrolysiert

Katalog-Nr.
CEFX-134
Beschreibung
Mungobohnenprotein hydrolysiert bezieht sich auf die Hydrolyse von Mungobohnenprotein durch Enzyme, die die großen Proteinmoleküle in kleine Aminosäurereste (Molekulargewicht von 500-3000 Dalton) zerlegt. Dies macht Mungobohnenprotein leichter verdaulich und absorbierbar.
Anwendungen
Mungobohnenprotein hydrolysiert ist ein gängiger Lebensmittelzusatzstoff, der in der Herstellung von Lebensmitteln, Arzneimitteln und Gesundheitsprodukten usw. verwendet wird. Mungobohnenprotein hydrolysiert hat einen bestimmten Nährwert und kann den Geschmack von Lebensmitteln sowie die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Lebensmitteln verbessern und die Stabilität der Produkte erhöhen.
Form
Pulver
Reinheit
90%
Lagerung
Dicht verschlossen, lichtgeschützt und an einem trockenen Ort aufbewahren (empfohlene Lagertemperatur unter 25 °C).
Löslichkeit
Wasserlöslich

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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