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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Natamycin (Lebensmittelqualität)

Katalog-Nr.
CEFX-367
Beschreibung
Natamycin ist ein sicheres und hochwirksames biologisches Konservierungsmittel, das das Wachstum verschiedener Schimmelpilze und Hefen weitreichend und effektiv hemmen kann, sowie die Produktion von Mykotoxinen hemmt und die Haltbarkeit von Backwaren, Fleischprodukten, Käse, Mayonnaise und fermentiertem Wein effektiv verlängern kann.
Anwendungen
Weit verbreitet als sicheres Konservierungsmittel in Käse, Brot und Gebäck, Fleischprodukten, Salatdressings, Saucen und Getränken.
Aussehen
Fast weißes oder cremig gelbes kristallines Pulver
Verpackung
500g/Flasche, 10kg/Eimer, 25kg/Eimer oder verpackt nach den Anforderungen der Kunden.
CAS-Nr.
7681-93-8
Reinheit
95%
Lagerung
Lagerung versiegelt, lichtgeschützt und unter 20°C.

Unsere Produkte dürfen nicht direkt für den persönlichen Gebrauch als Medikamente verwendet werden.

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