Native Escherichia coli β-Galactosidase

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Katalog-Nr.

DIA-189

Beschreibung

β-Galactosidase, auch genannt Beta-Gal oder β-Gal, ist ein Hydrolase-Enzym, das die Hydrolyse von β-Galactosiden in Monosaccharide katalysiert. Substrate verschiedener β-Galactosidasen umfassen Gangliosid GM1, Lactosylceramide, Laktose und verschiedene Glykoproteine.

Abkürz.

GLB (E. coli)

Alias

β-gal; GLB

Quelle

Escherichia coli

Anwendungen

Dieses Enzym ist nützlich für die strukturelle Untersuchung von Kohlenhydraten, die Bestimmung von Laktose (Lebensmittelanalyse) und als Enzymlabel für Enzymimmunoassays.

Aussehen

Weißes amorphes Pulver, lyophilisiert.

Form

Gefriergetrocknetes Pulver

EC-Nummer

EC 3.2.1.23

Aktivität

GradⅡ 500U/mg-fest oder mehr

CAS-Nr.

9031-11-2

Kontaminanten

α-Galactosidase < 1×10⁻⁴% α-Glucosidase < 1×10⁻⁴% ß-Glucosidase < 2×10⁻³% α-Mannosidase < 1×10⁻⁴% ß-Mannosidase < 1×10⁻⁴% Proteinase < 10mAbs/mg-P

Molekulargewicht

540 kDa

Isoelektrischer Punkt

4.61

pH-Stabilität

pH 6,5-8,5 (25°C, 20 Std.)

Michaelis-Konstante

3.0×10⁻⁴M (o-Nitrophenyl-ß-D-galactosid), 6.7×10⁻⁵M (p-Nitrophenyl-ß-D-galactosid), 2.3×10⁻⁴M (Phenyl-ß-D-galactosid), 2.5×10⁻³M (Laktose)

Struktur

Das Enzym besteht aus vier identischen Untereinheiten mit einem Molekulargewicht von ca. 135.000. Die Aminosäureanalyse zeigt ungefähr 1.170 Reste pro Untereinheit an.

Spezifität

Das Enzym hydrolysiert spezifisch die ß-D-Galactosyl-Bindung.

Optimaler pH-Wert

7.0-7.5

Optimale Temperatur

50-55°C

Thermische Stabilität

unter 50°C (pH 7.3, 15min)

Stabilität

Stabil bei -20°C für mindestens 6 Monate

Stabilisatoren

Mg⁺⁺

Inhibitoren

p-Chloromercuribenzoat, Iodoacetamid, Schwermetallionen (Zn⁺⁺, Fe⁺⁺⁺, Cd⁺⁺, Cu⁺⁺, Pb⁺⁺, Ag⁺, Hg⁺⁺), ionische Tenside (SDS, DAC usw.)

Synonyme

β-Galactosidase; Beta-Gal; β-Gal; EC 3.2.1.23; Laktase; β-Lactosidase; Maxilact; Hydrolact; β-D-Lactosidase; S 2107; Lactozym; Trilactase; β-D-Galactanase; Oryzatym; Sumiklat; β-D-Galactosid Galactohydrolase

"β-gal" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-1745	Native Bacillus circulans β-Galactosidase	EC 3.2.1.23	9031-110-2	Bacillus circulans	Anfrage
NATE-0294	Native Bovine β-Galactosidase	EC 3.2.1.23	9031-11-2	Rinderleber	Anfrage
NATE-0295	Native Bovine β-Galactosidase	EC 3.2.1.23	9031-11-2	Rinderhoden	Anfrage
NATE-0297	Native Kluyveromyces lactis β-Galactosidase		9031-11-2	Kluyveromyces lactis	Anfrage

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