Native Thermomicrobia sp. Hesperidinase (Rhamnosidase B)

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Katalog-Nr.

NATE-0341

Beschreibung

Eine thermostabile α-L-Rhamnosidase, die die Spaltung der Bindung zwischen terminalem L (+)-Rhamnose und dem Aglykon von rhamnosehaltigen Glycosiden katalysiert. Das Enzym ist auch sehr aktiv auf Naringin. L-Rhamnose oder deren Derivate sind geeignete chirale Strukturkomponenten und können für die Synthese von pharmazeutischen Produkten, Pflanzenschutzmitteln und die Herstellung von Duftstoffen in der Lebensmittel- und Parfümindustrie verwendet werden.

Abkürz.

Hesperidinase, nativ (Thermomicrobia sp.)

Quelle

Thermomicrobia sp.

Produktübersicht

Das Enzym katalysiert die Spaltung der Bindung zwischen terminalem L (+)-Rhamnose und dem Aglykon von rhamnosehaltigen Glycosiden. Hydrolyse von terminalen nicht-reduzierenden α-L-Rhamnose-Resten in α-L-Rhamnosiden, Naringin, Hesperidin und Rutin.

Spezifität

Hydrolyse von terminalen nicht-reduzierenden α-L-Rhamnose-Resten in α-L-Rhamnosiden, Naringin, Hesperidin und Rutin.

Einheitsdefinition

Eine Einheit (U) der Enzymaktivität ist die Menge, die zur Freisetzung von 1 µmol p-Nitro-Phenyl-α-L-Rhamnopyranosid (pnpR) pro Minute führt.

Optimale Temperatur

Das Enzym ist relativ aktiv in einem ziemlich breiten Temperaturbereich (45-75°C) mit einem Optimum von etwa 65°C.

Synonyme

Hesperidinase; α-L-Rhamnosidase T; α-L-Rhamnosidase N; α-L-Rhamnosidase

"RhamA" Gesamtproduktseite

Enzyme

Katalog	Produktname	EG-Nr.	CAS-Nr.	Quelle	Preis
NATE-0653	Native Thermomicrobia sp. Naringinase (Rhamnosidase A)	EC 3.2.1.40	37288-35-0	Thermomicrobia-Stamm PRI-1686	Anfrage
NATE-1164	Native Penicillium sp. α-Rhamnosidase	EC 3.2.1.40	37288-35-0	Penicillium sp.	Anfrage
NATE-1510	α-Rhamnosidase 78A von Streptomyces avermitilis, rekombinant	EC 3.2.1.40	37288-35-0	E. coli	Anfrage
EXWM-3903	α-L-Rhamnosidase	EC 3.2.1.40	37288-35-0		Anfrage

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