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Enzyme für Forschung, Diagnostik und industrielle Anwendung

Native Zucchini Ascorbatoxidase

Aktivität Größe Preis Menge In den Warenkorb legen Probe Anfrage
250-575 U/mg protein 10KU $398 In den Warenkorb legen Anfrage
Katalog-Nr.
NATE-1137
Beschreibung
In der Enzymologie ist eine L-Ascorbat-Oxidase (EC 1.10.3.3) ein Enzym, das die chemische Reaktion katalysiert: 2 L-Ascorbat + O2 ↔ 2 Dehydroascorbat + 2 H2O. Somit sind die beiden Substrate dieses Enzyms L-Ascorbat und O2, während seine beiden Produkte Dehydroascorbat und H2O sind. Dieses Enzym gehört zur Familie der Oxidoreduktasen, insbesondere zu denen, die auf Diphenole und verwandte Substanzen als Donor mit Sauerstoff als Akzeptor wirken. Dieses Enzym ist am Ascorbatstoffwechsel beteiligt. Es verwendet einen Cofaktor, Kupfer.
Abkürz.
AAO, einheimisch (Zucchini)
Alias
AAO
Quelle
Zucchini
Anwendungen
AAO kann in klinischen Tests zur Bestimmung der Ascorbinsäurewerte im Blut oder zur Beseitigung von Störeinflüssen, die durch Ascorbinsäure in der klinischen Analyse verursacht werden, verwendet werden.
Aussehen
Hell bräunlich, graublau bis blaugrün, frei fließendes Pulver
EC-Nummer
EC 1.10.3.3
Aktivität
156 bis 624 U/mg
CAS-Nr.
9029-44-1
Kontaminanten
Adenylatkinase < 0,5 U/mg; Katalase < 0,096%; Glukoseoxidase < 0,002 U/mg; Cholesterinoxidase < 0,002 U/mg; Laktatoxidase < 0,002 U/mg; Uricase < 0,002 U/mg
Molekulargewicht
70kD
pH-Stabilität
5,5 - 10,0
Einheitsdefinition
Eine Einheit der Aktivität wird definiert als die Menge an Enzym, die die Oxidation von 1,0 Mikromol Ascorbinsäure pro Minute bei 37°C unter den Bedingungen der Standardprüfmethode katalysiert. Siehe Tabelle 1 für Hinweise zu Faktoren, um die Einheiten entsprechend der Temperatur der Prüfung anzupassen.
Optimaler pH-Wert
5.5 bis 6.0
Optimale Temperatur
45°C
Thermische Stabilität
Stabil bei 50 °C und darunter
Synonyme
ascorbase; Ascorbinsäure-Oxidase; Ascorbat-Oxidase; Ascorbinsäure-Oxidase; Ascorbat-Dehydrogenase; L-Ascorbinsäure-Oxidase; AAO; L-Ascorbat:O2-Oxidoreduktase; AA-Oxidase; EC 1.10.3.3; L-Ascorbat-Oxidase

"AAO" Gesamtproduktseite

Katalog Produktname EG-Nr. CAS-Nr. Quelle Preis
NATE-0012 Native Cucurbita sp. Ascorbatoxidase EC 1.10.3.3 9029-44-1 Cucurbita sp. Anfrage
NATE-0864 Native Acremonium sp. Ascorbatoxidase EC 1.10.3.3 9029-44-1 Acremonium sp. Anfrage
DIA-283 Chemisch modifizierte Cucurbita-Arten Ascorbat-Oxidase Cucurbita-Arten Anfrage
DIA-124 Native Cucurbita sp. L-Ascorbat-Oxidase EC 1.10.3.3 9029-44-1 Cucurbita sp. Anfrage

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