Erbsenprotein-Isolat

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Katalog-Nr.

EXTZ-440

Beschreibung

Erbsenprotein-Isolat ist ein natürliches pflanzliches Protein, das aus Erbsen isoliert wird und dem Körper eine Vielzahl von Nährstoffen und Aminosäuren bietet. Erbsenprotein-Isolat ist frei von Gluten, Laktose, Cholesterin und anderen antinutritiven Faktoren und ist eine Alternative zu proteinbasierten Produkten auf Kuhmilchbasis.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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