pektinlyase

Anfrage

Katalog-Nr.

EXWM-5085

Beschreibung

Bevorzugt Pektin, das Methylester, gegenüber Pektat, dem Anion (das Substrat von EC 4.2.2.2, Pektat-Lyase). Die Demethylierung verlangsamt schrittweise seine Wirkung; es kann jedoch auf beiden Seiten eines demethylisierten Restes spalten, wenn der Rest am anderen Ende der spaltbaren Bindung methylisiert ist.

Form

Flüssigkeit oder lyophilisiertes Pulver

EC-Nummer

EC 4.2.2.10

CAS-Nr.

9033-35-6

Lagerung

Lagern Sie es kurzfristig bei +4 ºC. Für die Langzeitlagerung lagern Sie es bei -20 ºC～-80 ºC.

Synonyme

pektin trans-Eliminase; endo-Pektin-Lyase; polymethylgalacturonic transeliminase; Pektin-Methyltranseliminase; Pektolyase; PL; PNL; PMGL

Reaktion

Eliminative Spaltung von (1→4)-α-D-Galakturonan-Methylester zur Herstellung von Oligosacchariden mit 4-Deoxy-6-O-methyl-α-D-galakt-4-enuronosyl-Gruppen an ihren nicht-reduzierenden Enden

Notizen

Dieser Artikel erfordert eine maßgeschneiderte Produktion, und die Lieferzeit beträgt zwischen 5 und 9 Wochen. Wir können nach Ihren Spezifikationen maßgeschneidert produzieren.

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