Pektin-Methylesterase 8A von Dickeya chrysanthemi

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Katalog-Nr.

NATZ-115

Beschreibung

Es ist ein Enzym, das die Methylseitenketten von Pektinen entfernt. Die rekombinante Pektin-Methylesterase, die aus Escherichia coli gereinigt wurde, ist ein Ein-Domänen-Enzym der Familie 8 der Kohlenhydratesterasen (CE8).

Quelle

Dickeya chrysanthemi

Form

Flüssigkeit

Reinheit

0.9

Optimaler pH-Wert

7.5

Optimale Temperatur

40°C

Lagerung

–20°C

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Projektbeschreibung:

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