Pepton

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Katalog-Nr.

EXTZ-648

Beschreibung

Soja-Pepton ist ein pflanzliches Pepton, das durch enzymatische Hydrolyse aus Sojabohnen gewonnen wird. Es ist reich an Aminosäuren, kurzen Peptiden, Mineralien und Vitaminen und bietet essentielle Nährstoffe für das mikrobielle Wachstum. Soja-Pepton wird häufig in mikrobiellen Kulturmedien, der Fermentationsindustrie und der Zellbiologie verwendet.

Form

Pulver

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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