Polysorbat 20, NF

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Katalog-Nr.

EXTZ-715

Beschreibung

Polysorbat 20 (Tween 20) ist ein nichtionisches Tensid mit der chemischen Bezeichnung Polyoxyethylen-(20)-Sorbitanmonolaurat. Es liegt als klare, gelbe bis bernsteinfarbene, ölige bzw. viskose Flüssigkeit vor. Es handelt sich um einen Öl-in-Wasser-(O/W)-Emulgator, der in Wasser, Ethanol und anderen polaren Lösungsmitteln leicht löslich ist, jedoch in Mineralöl und Leichtbenzin nur schlecht löslich ist.
Die Qualität gemäß USP/NF erfüllt die pharmakopöischen Anforderungen und ist für den Einsatz in Arzneimitteln und Lebensmitteln geeignet. In biotherapeutischen Produkten wird es als Stabilisator eingesetzt, um Proteinaggregation zu verhindern.

CAS-Nr.

9005-64-5

Synonyme

Sorbimacrogol-Laurat 300; Polyoxyethylen(20)-Sorbitanmonolaurat; Tween 20

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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