Proteinase (Bacillus subtilis)

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Katalog-Nr.

PBSG-0001

Beschreibung

Proteinase (Bacillus subtilis) ist eine mikrobielle Serin-Endoprotease, die Peptidbindungen in Proteinsubstraten spaltet und eine kontrollierte proteolytische Verdauung unterstützt.

Alias

Subtilisin; alkalische Protease; Subtilopeptidase A

Quelle

Aus *Bacillus subtilis* gewonnene Protease

Spezies

Bacillus subtilis

Anwendungen

Proteinhydrolyse; proteolytischer Probenaufschluss; biochemische Enzymstudien.

Produktübersicht

Dieses Enzym vom Subtilisin-Typ wird als Pulver für laborbasierte Workflows zur Proteinhydrolyse bereitgestellt. Es weist eine breite Aktivität gegenüber Proteinsubstraten auf und erzeugt kleinere Peptidfragmente.

Form

Pulver

EC-Nummer

EC 3.4.21.62

CAS-Nr.

2598-33-7

Molekulargewicht

Ca. 27 kDa

Spezifität

Breite endoproteolytische Spezifität gegenüber Peptidbindungen in Proteinen, mit Präferenz für große, ungeladene Aminosäurereste an der P1-Position.

Lagerung

Bei -20 °C lagern.

Funktion

Katalysiert die Hydrolyse von Peptidbindungen in Proteinen zur Bildung kleinerer Peptidfragmente.

Synonyme

Subtilisin; alkalische Protease; Subtilopeptidase A; Bacillus-subtilis-Protease

Substrate

Proteinsubstrate; Kasein

Reaktion

Protein + H₂O → Peptidfragmente

Verwendung

Für die enzymatische Proteinhydrolyse und damit verbundene biochemische Forschungs-Workflows.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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