Pyruvatoxidase-Präparate ohne anorganisches Phosphat

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Katalog-Nr.

POPGZ-0001

Beschreibung

Eine mikrobielle Pyruvatoxidase-Zubereitung, geliefert ohne anorganisches Phosphat. Das Enzym katalysiert die oxidative Decarboxylierung von Pyruvat und ist für kontrollierte biochemische Reaktionssysteme geeignet.

Alias

Pyruvatoxidase, Mikroorganismen

Quelle

Mikroorganismen

Anwendungen

Biochemische Forschung und pyruvatabhängige enzymatische Assays.

Aussehen

Hellgelber bis gelber Feststoff

Verpackung

100 E

Produktübersicht

Diese feste Oxidoreduktase-Zubereitung weist eine spezifische Aktivität von mindestens 35 U/mg Protein auf. Die phosphatfreie Formulierung ermöglicht eine separate Einstellung der Phosphatkonzentration im Reaktionsansatz.

Form

Fest

EC-Nummer

1.2.3.3

Aktivität

≥35 U/mg Protein

CAS-Nr.

9001-96-1

Spezifität

Höchste Aktivität gegenüber Pyruvat; eine geringere Aktivität wurde für Methylglyoxal und Acetaldehyd berichtet.

Optimale Temperatur

38 °C anfängliches Aktivitätsoptimum in 50 mM Phosphatpuffer

Aktivatoren

Thiaminpyrophosphat (TPP)
FAD
Zweiwertiges Kation, z. B. Mn²⁺

Thermische Stabilität

Die Aktivität nimmt nach 10 Minuten Inkubation bei Temperaturen über 30 °C ab.

Lagerung

Unter den im Chargenprüfzertifikat (Certificate of Analysis, CoA) angegebenen Bedingungen lagern.

Puffer

Kein anorganisches Phosphat enthalten

Inhibitoren

EDTA, 10 mM: 11 % Hemmung
KCN, 10 mM: 25 % Hemmung
Für NaN₃ (10 mM), Iodacetamid (1 mM) oder p‑Hydroxymercuribenzoat (1 mM) wurde keine Veränderung der Aktivität berichtet.

Zubereitungshinweise

Die Zubereitung enthält kein anorganisches Phosphat. Stellen Sie bei Durchführung der kanonischen, phosphatabhängigen Pyruvatoxidase-Reaktion über den Reaktionspuffer eine geeignete Phosphatquelle bereit.

Funktion

Oxidative Decarboxylierung von Pyruvat.

Synonyme

Pyruvatoxidase, Mikroorganismen; PoxB; phosphatabhängige Pyruvatoxidase

Substrate

Pyruvat; Methylglyoxal; Acetaldehyd

Qualität

Zubereitung ohne anorganisches Phosphat

Spezifische Aktivität

≥35 U/mg Protein

Reaktion

Pyruvat + Phosphat + O₂ → Acetylphosphat + CO₂ + H₂O₂

Notizen

Das Enzym ist phosphatabhängig, obwohl in der gelieferten Zubereitung kein anorganisches Phosphat enthalten ist. Auf der Quellseite wurden weder ein vollständiges standardisiertes Assay-Protokoll noch eine Definition der Aktivitätseinheit bereitgestellt.

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Projektbeschreibung:

Nur für Forschungs- und Industriezwecke. Nicht für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Bestimmte Produkte in Lebensmittelqualität eignen sich für die Formulierungsentwicklung in Lebensmitteln und verwandten Anwendungen.

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